Рубрика “Кулинарные рецепты”

Категория: Кулинарные рецепты

Как зажелировать фрукты на торте

Часто торты украшают свежими фруктами или ягодами, которые придают пропитанным кремом тортам красивый и оригинальный…

Чем начинить лаваш в домашних условиях

Лаваш — идеальная основа, которую можно наполнить любым продуктом и приготовить за считанные минуты. Рулет…

Как порезать мясо для гуляша

Гуляш — одно из самых популярных и вкусных мясных блюд, пришедших в Россию из Восточной…

Салат «Медео»: пошаговый рецепт с фото

Салат, который не требует много времени на приготовление, но в то же время отличается очень…

Рецепты салатов со свиными ушами

Свиные уши очень популярны у любителей пива. Их используют копченые, соленые, жареные, маринованные и даже…

Как варить яйца для салата

Варка яиц для сытного зимнего салата, такого как Оливье или Столичный, — обманчиво простой процесс….

Как варить длинные макароны

Тонкие и длинные спагетти — основа многих вкусных блюд. Их можно подавать с мясными или…

Как распускать желатин

Пищевой желатин — это вещество, состоящее из смеси белковых тел животного происхождения. Его получают путем…

Как варить картошку для оливье

Классический рецепт салата Оливье включает множество ингредиентов, в том числе крабовое мясо, перепелов и икру….

Как ошпарить лук

Лук часто используют в горячих и холодных блюдах. Чтобы безопасно добавлять этот овощ в салат,…

Как солить фисташки

Фисташки широко используются в различных национальных кухнях. Эти светло-зеленые орехи прекрасно сочетаются как с первыми…

Как варить замороженные овощи

Замороженные овощи — здоровая альтернатива зимним овощам в теплице. Благодаря технологии быстрой заморозки они содержат…

Как солить грибы дуньки

Дунки — отличные грибы для маринования. Посолить эти грибы совсем несложно, но для того, чтобы…

Как сделать лук не горьким

Лук — незаменимый компонент многих вкусных блюд. Но он очень горький, из его глаз текут…

Как топить сахар

Для приготовления карамели, различных соусов и некоторых других гастрономических деликатесов может потребоваться растворение сахара. Сама…

Как приготовить печень форели

Рецептов, как приготовить блюда из форели, много, а вот внутренности рыбы обычно употребляют гораздо реже….

Как приготовить макароны в пароварке

Приготовление пищи на водяной бане имеет много преимуществ по сравнению с другими способами. Пища, приготовленная…

Что такое ординарный коньяк

Коньяк — крепкий алкогольный напиток, получаемый путем перегонки виноградных вин. На международном рынке это слово…

Как протрезветь за 30 минут после употребления водки и пива

Нередки ситуации, когда после длительных встреч с алкоголем или пивной вечеринки нужно срочно вернуть к…

Какие напитки делают из кактуса

Мексиканцы славятся своим национальным алкогольным напитком: текилой, которую делают из кактуса голубой агавы. Помимо текилы,…